مرق RVS

مرق RVS لإثراء السالمونيلا – ضروري لاختبار سلامة الأغذية

يعتبر RVS Broth وسيلة متخصصة للغاية مصممة للإثراء الانتقائي للسالمونيلا، مع الالتزام بمعايير ISO لفحص الأغذية والتحليل الميكروبيولوجي. تعتبر هذه التركيبة الغنية بالمغذيات ضرورية للمختبرات التي تركز على سلامة الأغذية، مما يضمن نتائج موثوقة في الكشف عن البكتيريا المسببة للأمراض في مختلف المنتجات الغذائية.

الميزات الرئيسية:

• الإثراء الانتقائي: تم تصميم RVS Broth خصيصًا لتعزيز نمو السالمونيلا، مما يجعله أداة أساسية لاختبار الأحياء الدقيقة للأغذية.
• الامتثال ISO: يفي هذا المرق بمعايير ISO، مما يوفر ضمانًا للامتثال التنظيمي في تقييمات سلامة الأغذية.
• المكونات الأمثل: تم اختيار كل مكون، بما في ذلك 4.5 جرام من خلاصة البابايا من فول الصويا، و7.2 جرام من كلوريد الصوديوم، و28.6 جرام من كلوريد المغنيسيوم، بعناية لخلق بيئة مثالية لتكاثر السالمونيلا. الرقم الهيدروجيني النهائي البالغ 5.2 ± 0.2 عند 25 درجة مئوية يعزز فعالية المرق في عزل هذا العامل الممرض.

تعليمات التحضير:

لتحضير مرق RVS، قم ببساطة بتعليق 27.1 جم من الوسط في 1 لتر من الماء المقطر. تخلط جيدا لضمان الذوبان الكامل. قم بتعقيم الخليط في الأوتوكلاف عند درجة حرارة 121 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم قم بتخزينه عند درجة حرارة 4-10 درجة مئوية للحفاظ على سلامته. للحصول على نتائج استزراع مثالية، قم بالاحتضان في حمام مائي عند درجة حرارة 42 درجة مئوية، مما يعزز ظروف النمو المثالية للكشف عن السالمونيلا.

التطبيقات:

يستخدم RVS Broth على نطاق واسع في مختبرات سلامة الأغذية لاختبار مجموعة متنوعة من عينات الأغذية، بما في ذلك اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان. فعاليته في إثراء السالمونيلا تجعله الخيار المفضل بين علماء الأحياء الدقيقة ومحترفي سلامة الأغذية.

لماذا تختار مرق RVS؟بفضل تركيبته المتوازنة بعناية والالتزام بمعايير ISO، يضمن RVS Broth نتائج موثوقة وقابلة للتكرار في اختبار السالمونيلا. باختيارك RVS Broth، فإنك تستثمر في دقة وسلامة عمليات اختبار الطعام لديك، وهو أمر ضروري للصحة العامة والامتثال في صناعة الأغذية اليوم.